鸡尾酒曼哈顿 - Manhattan

40毫升威士忌
20毫升红马丁尼
5毫升安古斯图拉苦味剂

将以上配料和冰块倒入混合杯中搅拌均匀，倒出。建议使用倒锥形传统鸡尾酒杯或者复古威士忌杯上酒。

充满现代气息的非常chic的一款鸡尾酒，同时也是以马丁尼为底酒最为成功的一款。在911事件过后，鸡尾酒曼哈顿在美国各大酒吧的点酒率狂飙，也算是寄托了对死者的悼念吧。第一杯曼哈顿是在1874年纽约曼哈顿俱乐部里为了庆祝一个官员William J. Tilden的当选而诞生的。当时丘吉尔的母亲（这次聚会的主办人）和一位调酒师发明了这款曼哈顿。不过曼哈顿的起源还有另外一种说法，那就是1885年到1890年间，一位高级法院的审判被医生建议远离马丁尼，于是他要求调酒师为他发明一种新的鸡尾酒来一解他的马丁尼相思之苦，这种新的鸡尾酒就是现在的曼哈顿。

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