进口品客薯片查出致癌物质






   国家质监总局公布的消息称,美国宝洁公司一批重95.2公斤的品客洋芋片于今年7月10日进境时被珠海检验检疫局抽检出含溴酸钾。日本百邦株式会社生产Bourbon筒庄原味薯片和Bourbon紫菜薯片两个批次的产品,也在7月27日进境时被检验出溴酸钾超标。

  被检验出含有溴酸钾的三个批次的薯片进口商均为珠海市免税企业集团有限公司。据悉,溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂,可显著改善面粉的烘焙效果和口感。但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏,国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。我国已于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用溴酸钾。


source:新浪