圣诞节木柴蛋糕 圣诞后国王饼

　　 每年冬天接近圣诞节的时候，你都会在巴黎的甜点橱窗里发现一个个长得像木柴看起来非常甜美的美丽蛋糕。这些19世纪才出现在巴黎街头的木柴蛋糕(bouche de noel)创意灵感来自平安夜里所拿来燃烧的木柴。把蛋糕做成木柴的样子，是法国厨师把他们的幽默加入这款蛋糕，也希望这款蛋糕摆在圣诞餐桌上增加一点温暖的感觉，后来就变成一种习俗。

　　每到过了圣诞节后的一月初国王节，法国各大糕饼店超市都会卖一个圆圆的国王饼(galette des rois)更是家家户户每年比吃的习俗。来源和耶稣诞生有关，是三个国王一起去探望刚出生的耶稣，只为了去帮耶稣祈福。因为路途遥远，所以他们带了一种混有奶油的酥饼，结果这种饼就这样流传了下来。

国王饼当然不是只有吃而已，他还是小孩们期待的游戏。通常都会要家中最小的孩子躲在桌子下面，然后就把切好的国王饼请他依照顺时针或者逆时针方向分给在场的所有人，只要吃到饼里面的小人偶的那位就是当年的国王。这些小人偶原来是长老，天使，玛丽亚，国王，婴儿，牧羊人，女仆等等和宗教故事有关的人，不过现在都是五花八门，甚至迪斯尼人物都加入行列。在法国公司里，1月份的下午茶时间人们也喜欢玩这个，不过没人愿意当国王，因为当了国王就要请大家吃下一个国王饼。