小岛鸡尾酒美食天地

今晚吃什么?

每日厨记 - Food & Wine

海鲜意大利面 2人份
材料:500克意大利面,1个西红柿,青口(就选已经准备好了的),虾仁,鱿鱼圈,橄榄油,盐,胡椒,奶酪粉(可选)

做法:
1.先将意大利面煮熟,滤干,滤的时候淋上冷水,完成,放在一边。
2.将西红柿去皮,切块。
3.热炒锅,加入少许橄榄油。
4.加水,加入西红柿。
5.看西红柿渐渐融化,倒入青口,虾仁,鱿鱼圈和西红柿酱混合,稍微炒一下。
6.将意大利面铺在盘子上,将西红柿酱和海鲜一齐倒在意大利面上。
7.最后洒上奶酪粉(如果有的话)即可。